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Cenone di San Silvestro

Cenone di San Silvestro 2017

Menù
Cenone di San Silvestro

Benvenuto
Sorbetto pera e spumante con chips al parmigiano



Antipasto
Millefoglie di polenta con crema di lenticchie
cotechino e cipolla rossa condita



Primi Piatti
Corona di pasta ripiena, funghi, piselli e pancetta
Gnocchi di patate viola del Poggio con porcini
e salsiccia su crema di zucca



Secondo Piatto
Arrosto di tacchino con arance, insalata di carciofi, pecorino
e arance e sformatino di verza e patate



Dolci
Spuma al cioccolato con mele caramellate
e granella speziata




Vini al calice in abbinamento

€ 60

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