Menù di Pasqua 2018

Menù

Antipasto
Sformatino agli asparagi con fonduta leggera.
Cestino di torta pasqualina con spinaci e prosciutto.
Quiche di piselli con pancetta.

Primi Piatti
Lasagna di crespelle di farro bio con carciofi, scamorza di Bruna alpina e crumble di pane e mandorle.

Spaghetti alla chitarra Grano duro “Senatore Cappelli” bio con peperoni zucchine pomodoro e salsa allo zafferano bio del Poggio.

Secondo Piatto
Spezzatino di agnello con marinata di limone peperoncino e menta verdure grigliate e patate al limone.

Dolci
Trifle con fragole e colomba tostata.


Menu a euro 35,00
(acqua, vino bio del Poggio, caffè compreso)

Menù bambini su richiesta euro 20,00